Влияние диеты на спортивные результаты

На спортивные результаты влияют продукты, которые вы употребляете. Ваш организм перерабатывает пищу в энергию и требует правильного питания для наращивания мышц,  повышения выносливости и силы.

 

Сложные углеводы

Согласно исследованию, опубликованному Университетом штата Колорадо, спортсмены чаще всего побеждают благодаря потреблению достаточного количества углеводов.

На начальных стадиях тренировок, углеводы обеспечивают организм от 40 до 50 процентов энергией. В течение первых 60 минут тренировки организм получает энергию от гликогена, хранящегося в мышцах. Гликоген мышц служит резервом глюкозы — источника энергии при мышечном сокращении. Через 60 минут организм призывает к хранению гликогена. Диетолог Дженнифер Андерсон из Университета штата Колорадо заявляет, что для максимального повышения эффективности тренировок, спортсмен должен употреблять диету с высоким содержанием углеводов, по крайней мере за два или три дня до соревнования. Андерсон процитировал, что «бегуны, пловцы и футболисты сообщают о эффективности предсоревновательной диеты, в том случае, когда 70% калорий поступает из углеводов».

Хорошими источниками сложных углеводов являются спагетти, рис, печеный картофель и хлеб из цельной муки.

 

Белок

Потребление белка не оказывает прямого воздействия на непосредственные спортивные результаты, но влияет на способность наращивать мышечную массу. Дэвид Мармон, тренер по кросс фиту в колледже Уильяма и Мэри, говорит, что потребление белка является «строительным материалом для мышц». После силовой тренировки необходимо употреблять белок, который поможет организму восстановиться и набрать мышечную массу. Мармон объясняет, что для спортсмена необходимость в потреблении белка составляет от 1,5 до 2,5 грамм на килограмм массы тела. Высокобелковые источники белка являются рыба, постное мясо и бобы.

 

Жиры

Избыточный жир отрицательно влияет на спортивные результаты, его следует избегать. Хотя некоторые незаменимые жирные кислоты полезны для общего здоровья.

Вы должны потреблять обезжиренную пищу до и после соревнований, чтобы максимизировать свой энергетический уровень. Продукты с высоким содержанием жиров, такие как шоколад и фаст-фуд, следует исключить из рациона спортсмена.

 

Гидратация

Национальный институт здравоохранения объясняет, что вода — это самое важное питательное вещество для спортивных показателей. Вы должны ежедневно пить от восьми до десяти стаканов воды, употреблять воду до, во время и после тренировки. Употребляя необходимое количество воды, Вы задерживаете усталость во время тренировок и максимизируете свои физические возможности.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.